EVOO bar do wybranych dań z karty
Oliwy są dopasowane do konkretnych pozycji. Twoi Goście dostają lepszy smak, a serwis - prosty, powtarzalny schemat.
Współpraca z restauracjami
Dobra oliwa potrafi zrobić w daniu tę „kropkę nad i”, którą Goście po prostu czują. I często nie umieją tego nazwać, ale mówią: „tu jest jakość, tu się wraca”.
W Primolii pracujemy tak, żeby ta jakość była powtarzalna na każdym serwisie. Nie sprzedajemy „butelki do kuchni”. Dajemy wdrożenie: dobór pod Twoje dania, jasne zasady użycia, krótkie szkolenie zespołu i stałe dostawy.
EVOO bar - oliwa na stole, nie tylko w kuchni
Proponujemy wdrożenie mini EVOO baru: 3–4 oliwy, które możesz podać Gościom. Mamy na to dwa rozwiązania:
EVOO bar jako osobna pozycja w menu (odpłatnie)
Goście mogą zamówić EVOO bar do czegokolwiek - jak najlepsze sosy. To przyjemne doświadczenie dla gościa i dodatkowy przychód dla lokalu (bez komplikowania w kuchni).
Żeby EVOO bar naprawdę działał na sali, tworzymy projekt eleganckiego, funkcjonalnego stojaka lub mini-skrzynki na oliwy: łatwego w czyszczeniu i gotowego do postawienia na stoliku lub obok stolika. Umieszczamy na nim Twój i nasz branding.
Jak wygląda współpraca
Zaczynamy od praktyki i efektu w daniu:
-
krótki onboarding
-
test na 2–3 daniach z Waszego menu
-
ustalenie, jak EVOO bar ma działać u Was
-
krótkie szkolenie zespołu (praktycznie, bez wykładów)
- regularne dostawy i utrzymanie standardu
Dodatkowo (jeśli tylko chcecie): uruchamiamy sprzedaż butelek gościom – to częsty, naturalny krok, kiedy goście pytają „czy mogę kupić tę oliwę do domu?”.
Zainteresowani?
Newsletter
Jeśli chcesz być z nami na stałe, dowiadywać się w pierwszej kolejności o nowościach, najbliższych degustacjach, ofertach specjalnych, zasubskrybuj nasz newsletter. Obiecujemy, że nie wysyłamy spamu, tylko informacje, które pozwolą Ci żyć lepiej dzięki dobrej, jakościowej oliwie.