Oliwa i jedzenie. Sprawdź, jak razem grają

2 lipca spotykamy się przy wspólnym stole, żeby sprawdzić, jak oliwa Extra Virgin zmienia smak jedzenia!

Razem z Dorotą Kamecką zapraszamy na kolację, podczas której oliwa będzie obecna przy każdym daniu jako składnik, który potrafi podbić świeżość, dodać głębi, złagodzić smak albo wydobyć z potrawy coś, czego wcześniej nie było czuć.

Na stole pojawią się włoskie antipasti, owoce, warzywa, sery, twaróg, danie główne i deser. Do każdego z nich dobierzemy oliwę Extra Virgin i pokażemy, dlaczego właśnie taka intensywność, aromat albo styl pasuje do konkretnego jedzenia.

Będzie dużo próbowania, rozmów i własnych odkryć. Przy wybranych daniach będziecie mogli sami dobrać oliwę i sprawdzić, które połączenia smakują Wam najbardziej. Czasem wygra świeżość. Czasem pikantność. Czasem delikatna, owocowa oliwa okaże się lepszym wyborem niż ta najbardziej wyrazista.

To spotkanie jest dla osób, które chcą lepiej rozumieć oliwę w kuchni. Nie z teorii, tylko z talerza. Po tej kolacji łatwiej będzie Ci wybrać oliwę do warzyw, sera, pieczywa, dania głównego czy deseru. I łatwiej będzie poczuć, że jedna decyzja naprawdę może zmienić całe danie.

W programie

→ Kolacja przygotowana przez Dorotę Kamecką
→ Degustacja oliw Extra Virgin prowadzona przez Żenię Havryk
→ Dobieranie oliw do konkretnych dań
→ Próbowanie różnych połączeń smakowych
→ Rozmowa o tym, jak używać oliwy w codziennej kuchni
→ Dużo jedzenia, dużo oliwy i zero presji, że trzeba się znać

Dla kogo jest to spotkanie?

→ Dla osób, które lubią dobre jedzenie i chcą jeść bardziej świadomie.
→ Dla tych, którzy kupują oliwę, ale nie zawsze wiedzą, jak ją dobrać.
→ Dla osób ciekawych smaku, prostych połączeń i jakościowych produktów.
→ Dla każdego, kto chce zobaczyć, co dobra oliwa robi z jedzeniem — na własnym talerzu.

Zapraszamy!